Prime Plaza Hotel Purwakarta memperkenalkan Egi Fauzan Ghifari sebagai Executive Chef baru yang akan memimpin tim kitchen dari 07 outlet food and beverage dan banqueting hotel menggantikan Chef Cecep David Rinaldi.

Meski baru berusia 32 tahun, namun Chef Egi telah memiliki pengalaman dan karir yang panjang dalam bidang kuliner dimana pengalaman tersebut ia mulai semenjak 11 tahun lalu.

Lahir dan besar di Purwakarta, Chef Egi mengaku menjadi Executive Chef di Prime Plaza Hotel Purwakarta merupakan keinginannya sejak lama karena ia ingin berprestasi di kampung halaman sendiri. 

Chef Egi pernah mendapatkan beberapa penghargaan, salah satunya penghargaan dari Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi dan Bupati Kabupaten Bekasi atas pengembangan kreatifitas pangan olahan non terigu dan non beras melalui Pizza Singkong pertama di Indonesia. Nantinya, Pizza Singkong ini akan menjadi menu andalan di Prime Plaza Hotel Purwakarta.

YEAR END PACKAGE

Liburan akhir tahun memang liburan terpanjang dalam setiap tahunnya karena bertepatan dengan Hari Raya Natal dan Tahun Baru. Di liburan panjang ini, kami memberikan paket menginap seharga Rp. 880.000net/kamar/malam sudah termasuk menginap di kamar Superior, welcome drink untuk 02 orang, buffet breakfast untuk 02 orang dewasa + 02 anak-anak ≤12 tahun, 01 voucher Archery Target Shooting (06 arrows), 01 voucher Kids Flying Fox, dan diskon 20% untuk spa & aromatherapy. Promo ini berlaku sepanjang liburan Hari Raya Natal dan Tahun Baru mulai tanggal 22 Desember 2019 hingga 04 Januari 2020.

PLAZA FOOD FESTIVAL

Perayaan tahun baru biasanya diisi dengan makan malam besar bersama orang-orang terdekat. Untuk itu, kami menyiapkan promo new year eve dinner "PLAZA FOOD FESTIVAL" di Kresna Coffee Shop. Hanya dengan membayar Rp. 202.020++/orang, Anda dapat menikmati buffet dinner dengan menu spesial yang disiapkan oleh tim chef kami, free flow soft drink, lengkap dengan iringan live music yang akan menghibur Anda selagi menikmati makan malam Anda. Selain itu, Anda juga akan mendapatkan free entrance untuk mengikuti new year eve countdown party "GLOW IN THE DARK PARTY" di eL Kafe.

GLOW IN THE DARK PARTY

Selain makan malam bersama, "highlight" dari perayaan malam pergantian tahun adalah countdown party. Untuk melengkapi momen malam tahun baru Anda agar semakin berkesan, kami juga mengadakan new year eve countdown party "GLOW IN THE DARK PARTY" di eL Kafe. Bagi Anda yang tidak mengikuti Plaza Food Festival, Anda cukup membayar Rp. 100.000net/orang untuk mengikuti acara ini. Nantinya, Glow in the Dark Party ini akan diisi dengan barbecue party, DJ Performance, Party Novelties, Firework dan Doorprize yang menarik.

NEW YEAR EVE PACKAGE

Ingin menghabiskan malam tahun baru dengan menginap bersama kerabat atau keluarga sambil menikmati makan malam di Plaza Food Festival lalu dilanjutkan dengan new year eve countdown party di Glow in the Dark Party? Kami memiliki paket lengkap NEW YEAR EVE PACKAGE dengan semua benefit-nya dengan harga hanya Rp. 1.300.000net/kamar/malam.

Plaza Burger - Rp. 75.000++

Kresna Coffee Shop memperkenalkan menu baru nya PLAZA BURGER. Burger ini terinspirasi dari Prime Plaza Hotel Purwakarta yang terletak di tengah-tengah oasis hijau. 

Roti hijau homemade yang iconic terbuat dari bahan-bahan berkualitas yang dipadukan dengan daging sapi cincang, saus tomat, dan saus alexander spread dengan resep rahasia dari executive chef kami.

Klappertaart - Rp. 39.000net /porsi

Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan kayu manis bubuk. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dijamin membuat siapapun ketagihan menikmatinya.

Curry Shepherd's Pie - Rp. 49.000net/porsi

Curry Shepherd's Pie adalah pastel ala Inggris berisi tumisan daging dengan bumbu kari yang ditutup dengan keju mozarella dan mashed potato dan dipanggang hingga cokelat keemasan. Curry Shepherd's Pie cocok disantap sebagai makan siang, makan malam atau sebagai snacks.

Lasagna - Rp. 59.000net/porsi

Lasagna merupakan salah satu hidangan khas Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan yang kaya akan kandungan protein berasal dari keju dan daging cincang. Lasagna terdiri dari lapisan-lapisan saus daging gurih diantara lembaran pasta dan ditambah siraman saus keju yang meleleh. 

Copacabana Mocktail - Rp. 35.000++

Mocktail adalah campuran dari macam-macam bahan minuman tanpa alkohol. Berasal dari kependekan kata 'mock' dan 'cocktail', mocktail bisa disebut versi tidak beralkohol dari cocktail. Mocktail termasuk salah satu minuman segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas atau sedang berkumpul bersama teman dan keluarga.

Di bulan Juli ini, Mocktail of the Month yang kami tawarkan adalah Copacabana. Minuman ini terdiri dari campuran blueberry jam, strawberry syrup, fresh milk, simple syrup. Sensasi kesegaran Copacabana akan tuntaskan rasa penat di tengah padatnya aktivitas Anda.